はいがごはん

牛乳

生揚げとだいこんの煮物

ごまじょうゆあえ

のりのつくだ煮

 

つくだ煮は、日本で昔から食べられている保存食です。小魚や海藻がたくさんとれたときに

砂糖としょうゆで甘辛く煮て、保存できるようにしました。

給食ではこんぶのつくだ煮や、のりのつくだ煮を手作りしています。