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牛乳

チンジャオロースー

スーラータン

チンジャオロースーは、横浜と関わりの深い中国の料理です。

中国語で「チンジャオ」は主にピーマンなどの緑色の野菜、「ロー」は肉、

「スー」は細く切ることをあらわしています。