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さばのたつた揚げ
ほうとう
みかん
「ほうとう」は、山梨県の郷土料理のひとつです。
山に囲まれた山梨県では、米作りがむずかしかったため、小麦を栽培していました。
この小麦からめんを作り、いろいろな野菜といっしょに、みそで煮込んだものが「ほうとう」です。
登録日: 2019年12月13日 /
更新日: 2019年12月13日
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