ごはん

牛乳

白身魚とえびのチリソース

ゆで野菜

中華スープ

 

えび・たら・凍り豆腐をチリソースで和えた、横浜市の新献立でした。凍り豆腐は、よく戻して水気を絞り、でんぷんをつけて揚げるとお肉に近い食感を楽しむことができます。(給食でもよく登場します。)