今週の給食(2/16)
ぱくぱく便りから・・・
今日のテーマは・・・『きつねうどん』
きつねうどんには、あまからく煮た油あげがのっています。どうして油あげが入ったうどんを「きつねうどん」というのでしょう。この名前がついた理由は、①油あげがきつねの大好物だから②油あげの色や形が、きつねがうずくまっている姿に似ているからといわれています。きつねうどんが誕生したのは明治時代です。「松葉屋」といううどん屋が、いなりずしをヒントに考えたのですが、初めてきつねうどんを作った松葉屋はどこにあったしょう?
①東京 ②大阪 ③福岡
こたえ②
登録日: 2018年2月19日 /
更新日: 2018年2月19日