今日の給食の献立は、ごはん・さばのみそに・磯香あえ・すまし汁・牛乳　です。主食のごはんについては、1年生、5年生と4、5組は「サツマイモご飯」が提供されました。

　サツマイモご飯は、岩手県産の一等米、「たかたのゆめ」ともち米「ヒメノモチ」を使い、学校の炊飯器で焚き上げています。一度に全校児童分のご飯を炊くことはできないので、他の学年は11月8日の金曜日の給食のごはんが「サツマイモご飯」になります。

 

　米は30㎏のお米が入る、大きな紙製の袋に入れられて学校に届きます。お米には一等米、二等米、三等米があり、等級は米袋に表示されています。ただ、写真のように一級と表示された部分を上からマジックで大きく×印が付いていることが分かります。この理由を加藤栄養士に尋ねたところ、「米袋に別の米が入れられて再利用されることがないように×印が付いた状態で届く」という答えが返ってきました。

 

　4,5組の子どもたちが学校で収穫したサツマイモは、呉汁の献立の日に食材として提供されます。楽しみですね。