6月27日(木) 「ベイスターズ青星寮カレー」
今日の給食の献立は、ベイスターズ青星寮カレーです。
「横浜DeNAベイスターズの若い選手が暮らしている青星寮(せいせいりょう)で、食べられているカレーを給食用にアレンジして作りました。このカレーの特徴は、たまねぎをあめ色になるまで1時間ほど炒めて甘みを出し、赤ワインを入れて作るところです。」
~『ぱくぱくだより』より引用~
今日は調理員さんが、にんじんをていねいに星形に切って調理してくれました。
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