日本の食事として、ご飯とみそ汁のつくり方を学習します。出汁について学んだあとに、みそ汁づくりでは、煮干しで出汁をとります。具材は出汁のうまみが分かりやすいよう、みな油揚げで作ります。「おいしい」「うちのみそ汁と同じ味になった」自分で作ったみそ汁はおいしいようです。冬休みにお家でチャレンジしてみてはいかがでしょうか。