２５日の給食で出た甘酢あえには割り干し大根が使われていました。切り干し大根はまだよく聞きますが、割り干し大根はあまり聞くことがないと思います。少し歯ごたえがあり、食感が楽しめますが、子どもたちにはやや硬いと感じるようです。そこで給食室で割り干し大根を通常より細く切って調理してくれました。すると給食の残りが、なんと５分の１になったそうです。