本日は“節分”。給食の献立は、“節分” に合わせて、『煮魚と揚げ大豆』でした。ぱくぱくだよりには、「節分は、季節を分けるという意味があり、立春・立夏・立秋・立冬の前日をさします。年に４回ありますが、今では立春の前日のみを“節分”というようになりました。この日は、悪いものを追い払い、福が来るようにと願います。炒った大豆をまいたり、いわしの頭をひいらぎの枝にさして玄関に飾ったりします。」と書かれていました。昔の人たちが食事に願いを込めて楽しんでいたことを知るだけでなく、旬の食材や行事食を通して日本の食文化を大事にしてほしいと願っています。「もったいないから１粒残しているの。最後に食べるんだ。」と、子どもたちは嬉しそうでした。今日、豆まきをするご家庭もあると思いますので、ぜひ話題にしてみてください。