富士見台小学校

【１月１２日の献立】　ごはん　なます　白玉ぞう煮　さけそぼろ　牛乳

【正月料理】　正月に食べる料理には、おせち料理やぞう煮があります。ぞう煮は地域により、入れる材料やもちの形、味付けがちがい、それぞれ特ちょうがあります。なますは野菜などを細く切って、甘酢で味付けしたものです。給食では、だいこんとにんじんを使って、紅白なますにしました。紅白はおめでたい色で、新年をお祝いする意味があります。

　１２日の給食に出たぞう煮には、もちではなく白玉が入っていました。ふわふわもちもちで、食べごたえがありました。ほかにもさといもやなると、とり肉などがはいっていて、味付けは関東風でした。この日も、多くのクラスで食缶は空っぽになっていました。