5年生の家庭科で野菜サラダの計画書を考えていました。自分で2、3種類の野菜を選ぶだけでなく、それぞれの野菜の分量を自分で決めていました。1食の中での野菜の摂取量のめやすは１００ｇです。生の野菜が１００ｇは子どもたちが想像するよりも多いと思います。また今回はドレッシングの作り方を学び、和風、中華、フレンチ、オーロラから選んでいました。ご家庭で実践してきて、学校でふりかえりを行います。調理中は危険がないように、見守っていただけたらと思います。