年に一度、よこはま学校食育財団からの給食支援員訪問があります。学校給食の調理状況確認や児童の配膳の様子、食育の推進状況などの情報交換が目的です。コロナ禍でも工夫して取り組んでいるとのお言葉を頂戴しました。
なお、この訪問の様子など、学校食育財団のWEBページ「食育ひろば」に多様な情報が掲載されています。(なんと、旭小学校の献立、過去5年分をみられます)
給食献立を自宅で再現する「おうち給食」には自宅での調理を投稿可能とのことです。夏休みにでも挑戦してみてはいかがでしょう。
※写真のQRコードの解像度が低いため、下部のリンクからお進みください。

 「食育ひろば」ygs.or.jp/syokuzai/yokohamaMap
 「おうち給食への投稿」ygs.or.jp/syokuzai/toukou2021