2～4時間目、調理実習を行いました。

大根、白菜、サツマイモ、ブロッコリー、米（玄米）、大豆等、山田小学校の畑で栽培した新鮮なもので、『ご飯、みそ汁、大豆と大根の煮物、ブロッコリー』を作りました。

 

①野菜を、猫の手で包丁を使って切る。

②鍋に火をつける。

③食べたお皿は自分で洗う等の体験を一人一人しました。

 

子どもたちから、『育てた野菜、おいしかった』『またやりたい』『嫌いな野菜も、少し食べられたよ』『育てた野菜で、定食みたいにできた』等という子どもたちの声が聞こえました。

おかわりを、たくさんした子もいました。後片付けも、頑張りました。

 

材料は、味噌と調味料以外、全て山田小で育てたものを使って、『自給自足』に近い体験ができました。

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