味の素株式会社の方に来ていただき、２時間目に５年生が、３時間目に６年生が家庭科の授業で「うま味やおいしさ」とは何か、「栄養バランスのよい食事の大切さ」について学びました。また、本日の和食メニューの材料の栄養素を分類した表を見て、給食で調理される材料には、私たちの体に必要な栄養素のほとんどが含まれていることを知りました。今日、学習したことを生かして、今後も栄養バランスよく食べることを期待しています。