高梨乳業の出前授業で3年生がバター作りをしました。牛乳から様々なものが作られること、牛乳には捨てられるものがないことなどを学びました。3年生は、総合的な学習で大豆を育てていることもあり、「すがたを変える大豆」の学習を思い出しながら学習しました。