あさひっ子の様子「調理実習、新たな挑戦」
今日は、家庭科で調理実習を行いました。これまでの調理実習とは大きな挑戦をしました。 学区にある大型スーパーに集合 → 班でそれぞれ買い物をする(ここまでで2時間)→ 学校に戻ってきて班ごとに調理をする(ここまでで昼になる)→ 最後に買い物の精算をする(午後)という一日がかりの調理実習です。
大型スーパーでは、購入するものを事前に決めておいてすぐに買い物を完了した班、作る量を考えてどの食材を買おうか悩みながら買い物をした班、お金の使い方を考えて買い物をした班... などさまざまな姿を見ることができました。
また、一人500円を持ってきて、班であまったお釣りを分担して分けるところまで考えました。
子どもたちからは、「スーパーでは暑かったり、調理実習では順番がわからなくなったり、間違えたりしてしまって大変だったけど、今回は楽しかった。」 「楽しかったし、おいしかったし、またやりたい。今回作った卵スープを家でも作ってみようと思った。」などの前向きな声を聞くことができました。
子どもたちにとって貴重な経験ができた1日になったと思います。(安藤 桃)
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