給食で、みかんの仲間の『津之輝（つのかがやき）』が出ました。

珍しい名前のみかんなので、どんなみかんなのかを、子どもたちとインターネットで調べてみました。

 

『津之輝（つのかがやき）』とは、今みかん業界で全国から注目されている新世代柑橘だそうです。

高糖度で多汁、そして薄皮ごと食べられるということです。

とてもジューシーなので、果汁を絞りジュースやゼリー、シャーベットなどに適しているということです。

 

食べてみて、甘くて大変おいしかったです。子どもたちから、『あまい～！おいしい～！』という声が聞こえました。

☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆