給食で『ボルシチ』が出ました。2021.12.14
今日の給食で、『ボルシチ』という料理が出ました。
冬の寒さが厳しいロシアで、体が温まるスープをよく食べます。
ボルシチもその一つで、ロシアの家庭でよく食べられます。
ボルシチに欠かせないのが、ビーツです。
かぶのような形をしていて、切ると中は真っ赤です。
これがボルシチの赤い色のもとになります。
子どもから『色は血みたいだけど、食べたらおいしい』という声が聞こえました。
今日は、気温が低くく寒かったので、おいしく体が温まりました。(๑˃̵ᴗ˂̵)
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