★1月8日（金）

・はいがごはん

・ポークカレー

・牛乳

・ごま酢あえ

・プルーンはっこう乳

★ひとこと

今日は2021年最初の給食です。久しぶりの給食で、みんなとても嬉しそうでした。今年もたくさん食べて、風邪に負けない元気な体を作りましょう！

 ★1月12日（火）

・はいがごはん

・ひじきごはんの具

・牛乳

・魚のから揚げ

・けんちん汁

  

★ひとこと

 けんちん汁は具がたくさん入っています。だいこん、にんじん、さといもなどの根菜が入っているので、今日みたいな寒い日にはぴったりの汁物です。

★1月13日（水）

・はいがパン

・牛乳

・チリコンカーン

・ごぼうソテー

・いよかん

  

★ひとこと　

 今日はみんなが大好きなチリコンカーンでした。チリコンカーンはパンと一緒に食べても、そのまま食べてもどちらでもおいしい一品です。

★1月14日（木）

・麦ごはん

・牛乳

・さけそぼろ

・白玉ぞう煮

・なます

  

★ひとこと

今日はなますやぞう煮など、お正月にちなんだ献立でした。

ぞう煮には、もちの代わりに白玉を入れました。関東風のしょうゆベースの白玉ぞう煮は、みんな喜んで食べてくれました。

 ★1月15日（金）

・麦ごはん

・牛乳

・炒り鶏

・かきたま汁

・ふりかけ

  

★ひとこと

今日のふりかけは、ちりめんじゃこ、ごま、青のりを食塩で味付けして作りました。材料を炒るだけで簡単に手作りのふりかけが作れますので、ぜひご家庭でもチャレンジしてみてください。

 ★1月18日（月）

・丸パン

・牛乳

・イタリアンペースト

・ヌードルスープ

・りんごゼリー

★ひとこと

ヌードルスープには、平たい麺が特徴のフェットチーネを使いました。パスタにはこの他にも色々な種類があるので、ぜひ調べてみてくださいね。

 ★1月19日（火）

・ごはん

・牛乳

・とんカツ

・ボイルドキャベツ

・みそ汁

 

  

★ひとこと

今日は年に一度のとんカツの日でした。給食室前のサンプルを見て、みんなとても盛り上がっていました。

とんカツは、調理員さんが一つ一つ丁寧に衣をつけて給食室で揚げてくれました。

 ★1月20日（水）

・ごはん

・牛乳

・すき焼き風煮

・みそ汁

  

★ひとこと

今日は県からの無償提供で、すき焼き風煮の牛肉は神奈川県産の和牛を使いました！いつもよりもいいお肉に、おいしかったよの声が止まりませんでした。焼き豆腐やお麩にも牛肉の味が染みていて、とてもおいしかったです。

★1月21日（木）

・セルフおにぎり

（ごはん、梅干し、焼きのり）

・牛乳

・すいとん

・ぶどう豆

  

★ひとこと

今日は、給食の始まりをイメージした献立になっています。すいとんは、一つ一つ手作業で作りました。一口サイズのすいとんは食べやすく、また、だしの味もしっかりと利いていたのでとてもおいしかったです。

 ★1月22日（金）

・ロールパン

・牛乳

・五目焼きそば

・ミックスフルーツ

  

★ひとこと

今日は久しぶりの五目焼きそばでした。パンと焼きそばとフルーツという組み合わせに、みんなとても喜んでいました。五目あんに入っているうずらの卵をもっと食べたいという子がたくさんいました。うずらの卵はどの料理に入っていても人気です。

★1月25日（月）

・ぶどうパン

・牛乳

・さけのクリーム煮

・ホットマリネ

  

★ひとこと

さけのクリーム煮は、真っ白なホワイトルウにさけのピンクとブロッコリーの緑が映える冬にぴったりなメニューです。最後に粉チーズを入れているので、まろやかながらもコクのある味に仕上がりました。

★1月26日（火）

・麦ごはん

・牛乳

・ぶりだいこん

・みそ汁

・納豆

  

★ひとこと

ぶりだいこんは年に一度のメニューです。ぶりとだいこんを下茹でしてから調理しているので臭みがなく、味がしっかりと染み込んでいました。だいこんは味がしみしみでとろとろで、絶品でした。

★1月27日（水）

・ごはん

・牛乳

・白身魚のチリソース

・ゆで野菜

・茎わかめスープ

  

★ひとこと

今日はメルルーサをカラッと揚げてチリソースとあえました。ほんのりとピリ辛なチリソースは、ごはんがとても進みました。魚だけでなく凍り豆腐も入っているので、二つの食感が楽しめる一品でした。

★1月28日（木）

・はいがごはん

・牛乳

・親子煮

・磯香あえ

・大豆とじゃこの炒り煮

  

★ひとこと

親子煮はだしがしっかりと利いています。そのため、作っている途中で早くもおいしそうな香りが漂っていました。たっぷり具材の親子煮は、寒い日に嬉しい一品でした。

 ★1月29日（金）

・ごはん

・牛乳

・麻婆豆腐

・中華あえ

・ぽんかん

  

★ひとこと

今日はみんな大好き麻婆豆腐！サンプルケースに入った給食を見て、みんなとても嬉しそうでした。ほんのりとピリ辛な麻婆豆腐はごはんが進むので、ごはんもいつもよりたくさん食べてくれました。