★10月1日（火）

・ごはん

・牛乳

・ハンバーグ

　和風ソース

・きんぴら

・みそ汁

★ひとこと

　今回のハンバーグはひじきが入ったものを出しました。和風ソースは、ねぎとえのきを使いました。

★10月2日（水）

・麦ごはん

・牛乳

・豚角煮丼の具

・ぶどう豆

・みそ汁

★ひとこと

　みそ汁には、せん切りにしただいこんがたっぷり入っていました。

★10月3日（木）

・あげパン

・牛乳

・タイピーエン

・みかん

★ひとこと

　タイピーエンは熊本県でよく食べられている料理です。タイピーエンは豚肉・えび・いか・卵が入ったはるさめスープです。

　あげパンは今回はきなこ味です。　

★10月4日（金）

・はいがごはん

・牛乳

・親子丼の具

・みそ汁

・かき

★ひとこと

　今回は和歌山県の柿が入りました。甘くておいしい柿でした。

★10月7日（月）

・食パン

・りんごジャム

・牛乳

・ホキフライ

・こふきいも

・スコッチブロス

★ひとこと

　ラグビーワールドカップ開催中にちなんで、ラグビー発祥の国・英国の料理を取り入れました。スコッチブロスはスコットランド風の野菜と大麦のスープです。

★10月8日（火）

・麦ごはん

・牛乳

・秋味ごはんの具

・さつまいもと

　栗の甘煮

・すまし汁

★ひとこと

　十三夜は栗名月ともいわれることから、十三夜にちなんで栗を取り入れました。今年の十三夜は10月11日です。

 

★10月9日（水）

・ごはん

・牛乳

・魚のあんかけ

・即席漬

・さつま汁

★ひとこと

　魚のあんかけは、かつおと凍り豆腐を揚げてあんをからめました。

★10月10日（木）

・麦ごはん

・牛乳

・ふくめ煮

・おひたし

・ふりかけ

★ひとこと

　ふくめ煮には、鶏肉・うずら卵・いか・さといも・にんじん・こんにゃく・凍り豆腐を使いました。

★10月11日（金）

・ごはん

・牛乳

・さばのたつた揚げ

・きんぴらだいこん

　カレー風味

・かきたま汁

★ひとこと

　きんぴらだいこんは、だいこん・じゃがいも・にんじんをせん切りにして、カレー粉を使って味つけしました。

★10月15日（火）

・ごはん

・牛乳

・ししゃもフライ

・即席漬

・けんちん汁

・ごま塩

★ひとこと

　即席漬にかぶときゅうりを使いました。給食では和え物の野菜もすべてゆでてから使っています。

★10月16日（水）

・はいがパン

・牛乳

・チリコンカーン

・わかめサラダ

・りんご

★ひとこと

　りんごが給食で使われる季節になりました。秋は果物がたくさん給食で取り入れています。

★10月17日（木）

・麦ごはん

・牛乳

・豚肉とだいこんの

　煮物

・ごまじょうゆあえ

・納豆

★ひとこと

　だいこんをたっぷり使う煮物でした。だいこんは下ゆでしてから煮含めることで味がしみ込みます。

 

★10月18日（金）

・はいがごはん

・牛乳

・さんまのかば焼き

・磯香あえ

・豚汁

★ひとこと

 　秋はさんまがおいしい季節です。今回は揚げてかば焼きにしました。

★10月21日（月）

・麦ごはん

・牛乳

・肉じゃが

・からしじょうゆあえ

・だいずとじゃこの

　炒り煮

★ひとこと

　肉じゃがは給食でも特に残りの少ない人気メニューです。

★10月23日（水）

・はいがごはん

・牛乳

・ツナそぼろ

・おひたし

・呉汁

★ひとこと

　ほうれんそうとえのきたけを使ったおひたしです。なかなかない組み合わせですが、給食ではこの季節限定のおひたしです。

★10月24日（木）

・チーズパン

・牛乳

・米粉トマトシチュー

・ひじきサラダ

・みかん

★ひとこと

　トマトシチューは水で溶いた米粉でとろみをつけています。

★10月25日（金）

・はいがごはん

・ポークカレー

・ごま酢あえ

・プルーンはっこう乳

★ひとこと

　ポークカレーのルウは、小麦粉・マーガリン・カレー粉から手作りしています。

★10月26日（土）

・栗ごはん

・牛乳

・さけのちゃんちゃん

　焼き

・沢煮椀

★ひとこと

　秋においしい栗・さけ・きのこを使った秋らしい献立でした。

★10月29日（火）

・ぶどうパン

・牛乳

・きのこスパゲティ

・フレンチサラダ

・チーズ

★ひとこと

　きのこスパゲティには、しめじとえのきたけが入っています。

★10月30日（水）

・ごはん

・牛乳

・春巻

・ゆで野菜

・たっぷり野菜の

　担々スープ

★ひとこと

　担々スープには、ごまをよく切ってペースト状に近い状態にして入れました。少量のトウバンジャンが味のアクセントになっていました。

★10月31日（木）

・はいがごはん

・牛乳

・中華丼の具

・中華あえ

・グレープゼリー

★ひとこと

　グレープゼリーは給食室で手作りしました。