出発の様子 工場見学①

 1月15日(木)、3年生は社会科見学で『崎陽軒 横浜工場』と『森永製菓 鶴見工場』に行きました。

 午前中は横浜の名物として知られるシウマイの製造工程を見学しました。オートメーション化された最新の製造ラインに驚きの声が続出。材料の配合や鮮度を保つための徹底した品質管理について教えていただきました。

昼食の様子

 暖かく穏やかな陽射しのもと、昼食は新横浜公園で。

工場見学②

 昼食後は森永製菓工場見学へ。バスを降りると、ほんのりと甘い香りが漂います。普段口にしているお菓子が安全に、そして効率よく作られていく様子を間近で見学しました。働く方々から、よりよい製品を届けるための工夫や衛星管理の徹底についてお話をうかがい、製品ができ上がるまでの努力や思いを知る貴重な機会となりました。

 教科書に載っていることを実際に目で見たり、音を聞いたり、時には香りを感じたりすることで、より深く理解することができました。今回学んだことが、これからの社会科の学習に活かされていくことを願っています。