給食

▲今日の給食は、「ごはん・きんぴら・つみれ汁・牛乳」でした。

 寒い一日となりました。そんな日の温かい汁ものは、嬉しいものです。今日のつみれ汁も心と体を温めてくれました。とてもおいしかったです。

「つみれ」という言葉は、魚のすり身をだし汁に「つみ入れる」ことからきているそうです。つみれに使われる魚はあじやいわしなどです。今日のつみれ汁は、みそやしょうが、酒などを加えてうまみが増すようにしました。

 給食のつみれは、調理員さんがひとつひとつ、つみ入れて作ってくださいました。ありがとうございます!

 今年もあと一週となりました。調理員さん、栄養士さん、いつもおいしい給食ありがとうございました。