重陽の節句に合わせて、給食に「菊の花の甘酢和え」が出ました。

この献立に際して、1年生が食用菊の花びらを摘む活動に取り組みました。

「いいにおい。」「ふわふわしてる。」「こんなにとれたよ。」

と思い思いに感じたことを口にしながら、夢中になって摘んでいました。

　

たくさん集まった菊の花びらは、きゅうり、かんぴょうと合わせて甘酢和えに。

ほんのり菊の香りのするやさしいお味で、とてもおいしかったです。