３年２組の総合的な学習の時間では「手作り大豆で、手作り豆腐を作ろう！」を学習していますが、今日は学校に給食用の豆腐を卸してくださっている業者の方をお招きして、『カップ豆腐作り』にチャレンジしました。保護者ボランティア７名のお手伝いを受けながら、にがりと豆乳を使って全員無事にカップ豆腐を作りました。出来立ての豆腐は本当に「美味しい～♪」と歓声があちらこちらで上がりました。今後は、この体験を生かして自分たちで育てた大豆から豆腐作りに入って行く予定です。