６年生は、家庭科で初めての調理実習があり、みそ汁を作りました。

実習をする前に、だしなしみそ汁とだしありみそ汁の試飲をしました。だし入りのみそ汁は、香りもよく味に深みがあることが分かりました。

煮干しの頭と腹わたを取り、包丁でだいこん、ねぎ、油揚げを切りました。自分の分のみそ汁は自分で作りました。

だいこんがなかなか煮えずに苦戦していましたが、どの子もおいしいみそ汁を作ることができました。今回も５年生の調理実習に引き続き、調理ボランティアさんが子どもたちの様子を見守ってくださいました。

家庭科で学んだことを活かして、だしの効いたおいしいみそ汁を、是非おうちでも作ってほしいです。