調理 調理

12月24日(火)、4・5組は昨日収穫した大根を使って、大根ステーキと大根サラダを作りました。

電子レンジで熱を通した大根をホットプレートで焼いて、醤油を垂らせば大根ステーキのできあがりです。

大根ステーキ

醤油味でしょっぱいのかと思って口に入れ、大根をかじると甘みがじゅわあっと口に広がりました。

自分たちが育てた大根がとてもおいしくて、栽培をご助言いだたいた方にも召し上がっていただいて、大満足の様子でした。