十日市場小独自献立(トマト)
5月11日(水)
佐藤農園のフルーツトマトです。
今年は大きめとのことで、一人1/2個にしました。
給食で出す野菜は、すべて加熱処理しています。
トマトも3回流水で洗ってから、沸騰した湯で30秒加熱しました。
皮がむけてしまうものもありましたが、「ないほうが良い」という子もいます。
教室をまわってみると、「トマト苦手だけど食べられたよ!」
「いつものトマトより甘くておいしい」
とたくさんの子が言っていました。
旬の食べ物を味わう良い機会となりました。
このコンテンツに関連するキーワード
登録日: / 更新日: