11月2日(水)

　今日の給食は、「ごはん、牛乳、牛肉と切り干しだいこんの煮物、つみれ汁、みかん」です。

　つみれ汁には、あじといわしのすり身にしょうがや酒、かたくり粉を入れてよく練り、1つずつスプーンで成形した手作りのつみれを入れて作りました。14kgつみれをつむのに、6人で30分かかりました。かつおだしの汁につみれにの味がよく出ていて、とてもおいしかったです。

　11月は緑小特製栗おこわを炊きます。今日は6年生と個別支援級の高学年に出しました。6年生は最後の栗おこわ、ほとんど残りはありませんでした。