農林水産省が始めた「にっぽん食育推進事業」を受けて、お米マイスターの資格をもつ講師の方にお越しいただき、お米についての出前授業を行いました。社会科の学習で、米作りに多くの手間がかかることや、おいしいお米をつくるための工夫について学習していた子ども達。

 脱穀体験や精米の見学、今日からできる「おいしいお米の炊き方講座」など体験的な学習を通して、学びを深めることができました。