お米マイスターの方が来校し、お米の品種や栄養、美味しいご飯の炊き方などについて教えてくださいました。

世界三大穀物でもあるお米は、身近である反面、あまり注意深く考えることが少ないため、とても良い機会でした。籾摺り体験もでき、実際に試食した子どもたちからは「美味しい!」との声。藁はお正月の飾り作りにも利用されたり、肥料にもなったりと、最後まで大切にされてきた日本人の知恵にも気付かされました。