上菅田笹の丘小学校

　こんにちは、私たち4年2組は、2月17日に大根の収穫をしました。
　この日は朝から地域の農家さんの畑へ行き、収穫のやり方を教わりました。やり方のこつは、大根の葉の上の方を持たず、下の方を上に引き上げる感じで引っこ抜くことでした。やり方を教わってからやってみると、「簡単」という声がたくさん聞こえてきました。抜いた後は、一緒に来てくださったボランティアの方に、その場で大根の葉を切ってもらいました。今回収穫した大根は、実だけを呉汁に使うのではなく、葉を捨ててしまうと勿体無いので、調理員さんにお願いして葉も使ってもらうことにしています。かごの中に大根の葉と大根の実をそれぞれ分けて並べて学校に向かいました。そして大根の実を丁寧に洗って拭きました。大根の葉は綺麗に並べて給食室に持っていきました。

　そして、この翌日の２月18日に大根が給食の呉汁に出ました。次は、給食に出たときのことについて記事をあげます。