上菅田笹の丘小学校

　こんにちは、私たち４年２組は種まきの約1ヶ月後に大根の間引きをしました。

　１２月３日に地域の農家さんの方の畑で間引きをしました。良い状態の芽を見分けるためには、葉の大きさを見ることと、くきの太さを見ることだそうです。３つか４つ出ている芽の中で一番大きい１つを残し、残りの芽を抜きました。抜くときには、根元から抜くと根が残りらないと教わりました。どれが一番大きいのかを探すことや、抜く時の力加減が難しかったという感想が多かったです。

　抜いた間引き大根は、家に持ち帰らせていただき、お味噌汁の具材にしたり、大根葉のふりかけにする人が多くいました。次回は、収穫や給食に出すことについての記事をあげる予定です。ぜひ見てください。