10月13日「ぱくぱくだより」

十五夜から約一か月後を十三夜といい、今年は10月18日が十三夜です。十三夜ではこの時期にとれた栗をお供えするので「栗名月」とも呼ばれています。日本では、昔から栗を食べていて、くりごはん、くりきんとん、栗の甘煮などにしていました。今日は栗名月にちなんで、秋の味覚のさつまいもと栗で甘煮をつくりました。

【献立】

・秋味ごはんの具　・ごはん　　・すまし汁　　

・さつまいもと栗の甘煮　　・牛乳

さつまいもがほくほくで、とてもおいしい甘煮です。秋はおいしい野菜、果物が豊富です。旬の食べ物から栄養とパワーをもらいましょう。