明日、1２月２２日（木）は、冬至です。

冬至とは、１年でいちばん日の出ている時間が短い日のことで、ゆず湯に入ったり、かぼちゃを食べたりします。

昔から「冬至にかぼちゃを食べると病気にならない」と言われており、きょうは「かぼちゃのそぼろあんかけ」を提供しました。

 

また、今日の主菜「たらちり」には、ゆずを使った「ゆずじょうゆ」をかけて食べます。

今日は届いたゆずがとてもきれいだったため、汁だけではなく皮の部分も少し切って入れました。

給食の時間には、冬至の意味を伝えながら、全校で季節の献立を味わいました。

かぼちゃのそぼろあんかけレシピ.pdf [1535KB pdfファイル] 

たらちりレシピ.pdf [1274KB pdfファイル]