こだわりのみそ汁をつくろう(5年家庭科)
5年生が家庭科の調理実習でご飯とみそ汁づくりをしました。とくにみそ汁は栄養や見た目などを考えて具材にこだわりました。グループごとに協力して具材の切り方やゆで時間などに気をつけながらみそ汁を作り、「具材は煮崩れていないかな?」「味のバランスはいいかな?」など確かめながら試食しました。この経験を収穫祭後のクラスのオリジナル鍋づくりに生かせるといいですね。
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