農園の野菜が12月の収穫祭を前にぐんぐん成長しています。今は夏前に植えたサツマイモが収穫の時期を迎えています。今年はクラスによって収穫量に差があるようです。蔓を抜いたあと、子どもたちは蔓の切れたところをたよりにシャベルで土を少しずつ削っていくと、サツマイモの頭が見えてきました。その後はサツマイモが傷つかないようにていねいにまわりを掘って取り出します。収穫後にどうやって調理するか話し合いました。これから収穫した野菜を使った調理実習や給食が始まります。