７月に入って、梅雨はどこへ行ったのかと思うほど暑い日が続いています。給食室は軒並み４０℃越え・・・。熱中症寸前の過酷な作業ですが、子どもたちがもりもり食べて元気に過ごせるよう、心を込めて作っています。７月１週目の給食についてお知らせします。

２日（火）はいがパン、牛乳、チリコンカーン、キャベツサラダ、すいか

　夏が旬の果物すいかです。千葉産の甘いすいかが納品されました。1/36に切って冷蔵庫で冷やしました。各クラス約１個分のすいかですので、持っていくのも大変そうでしたが、おいしく食べられたようでた。また、この日は、図書コラボ企画③として、キャベツにちなんだ名探偵のお話、「キャベたまたんてい」の紹介がありました。ぜひ、夏休みの読書にいかがでしょうか。

３日（水）麦ごはん、牛乳、ゴーヤチャンプルー、すまし汁、まぐろの油みそ

　沖縄料理の献立です。油みそは、みそと黒糖で甘辛く味付けした沖縄料理です。今回はまぐろ油漬けで作りました。ごはんによく合う味付けで、ごはんの残りがすごく少なかったです。ゴーヤチャンプル―は、毎年残りの多い献立ですが、ゴーヤの苦みを緩和できるよう、下処理をしっかりしました（ゴーヤが好きな人には物足りなかったと思いますが・・・）。配食量は多かったですが、例年より良く食べていました。

　　

４日（木）ごはん、牛乳、豚丼の具、みそ汁、枝豆

　旬の枝豆は、都筑区よりとれたてを枝付きで納品してもらい、３年生にさやとりをしてもらいました。新鮮な枝豆は格別の味わいでした。疲れた体を回復するビタミンB1が多い豚肉を多く使用した豚丼とみそ汁も好評でした。