11月11日(木）

今日の給食は年に1回の大学いもでした。

緑小では、千葉県産のさつまいも６０kgを使用しました。

給食ではたくさんの量を作るので、一度スチームコンベクションオーブンで蒸してから、油でカラっと揚げて、タレをからめました。

「大学いもおいしかったです！」とたくさんの児童が声をかけてくれました。

さつまいもがおいしい季節です。ご家庭でもぜひお試しください。

↓大学いものレシピはこちらから

ygs.or.jp/pdf/shokuzai/lunch/daigakuimo201811.pdf