11月10日(水）

11月は地産地消月間です。

地産地消とは、地元でとれたものを地元で消費することです。

地産地消のよいところは、

①とれたて・新鮮でおいしい

②地域ならでは農産物を知る

③遠くから運ばないので、環境に優しい

などです。

今日のスープに、鴨居産の「だいこん」と東本郷産の「キャベツ」

を使用しました。この2品は、JA横浜から直接納品していただきました。

緑小では、ほかにもこまつなやねぎ、にんじんなど

も横浜市内産をなるべく使用するようにしています。

これを機にぜひご家庭でも地産地消について話してみてください。