地産地消月間
11月10日(水)
11月は地産地消月間です。
地産地消とは、地元でとれたものを地元で消費することです。
地産地消のよいところは、
①とれたて・新鮮でおいしい
②地域ならでは農産物を知る
③遠くから運ばないので、環境に優しい
などです。
今日のスープに、鴨居産の「だいこん」と東本郷産の「キャベツ」
を使用しました。この2品は、JA横浜から直接納品していただきました。
緑小では、ほかにもこまつなやねぎ、にんじんなど
も横浜市内産をなるべく使用するようにしています。
これを機にぜひご家庭でも地産地消について話してみてください。
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