日吉台小学校

　▲エントランスにて記念撮影

　３年生は、週明けの今日、味の素工場へ校外学習（社会科）に出かけてきました。工場の様子を見学したり、レクチャーを受けたりしました。

▲旨味成分…いろいろありますね

▲実験を通して学びました

　お湯に味噌を入れた後、旨味を入れると味に深みが出ます。実際に味覚体験をしました。

　　▲鰹節削り体験

　鰹節を実際に削ってみました。とてもいい香りがしました。

この他、袋詰め、箱詰めのラインを見学しました。“百聞は一見にしかず”とてもよい勉強になりました。