湘南ゴールド
神奈川県産まれの柑橘類「湘南ゴールド」が給食に出ました。「今村温州」と神奈川県西部で採れる「ゴールデンオレンジ」の交配により作られた果物です。
給食では特別献立として「湘南ゴールドゼリー」を出していて、子どもたちの人気メニューです。湘南ゴールドの旬を迎えたので、普段食べているゼリーの素となる果物を知ってもらおうと出しました。ゼリーとは一味違った甘みと、爽やかな酸味を味わいました。
ちょうど新聞で、湘南ゴールドの集荷が始まったとの記事があり、司書の先生が図書室にある新聞の切り抜きコーナーにも記事を掲載してくれました。
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