4年生が「総合的な学習の時間」で味噌づくりに挑戦しました。味噌について調べたり、プロの職人の方に作り方を学んだりしながら実際に味噌づくりをしました。できた味噌で味噌汁を作ったり、味噌玉をプレゼントしてくれたりして子ども達が職員にもふるまってくれましたが、本当にうまみがぎゅっと詰まった味噌です。また、味噌について調べたことや、防災食としての味噌の価値について職員に発表しました。