あざみ野第二小学校

　お米マイスターの資格をもつ講師の方に今年度もご来校いただき、お米の出前授業を行いました。

　最初に、脱穀の様子を見たり、ペットボトルのキャップを使って自分で脱穀をしたりしました。次に、精米機で精米の様子をました。あっという間に白いお米になっていきました。次に、お米の洗い方、おいしい炊き方、炊いた後のほぐし方を聞きました。最後に、炊き立てのごはんを一口いただきました。「おいしい」「あまい」等の声が聞かれました。

　お米についていろいろなことが分かりました。お米マイスターのみなさま、ありがとうございました。