みそ汁づくりに取り組みました。

煮干しでだしを取ります。

今回の具材は「大根」「ねぎ」「油揚げ」です。

各自、自分の分を用意します。

 

包丁を使い具材をカットします。

「猫の手」を意識し、丁寧に切っていました。