６時間目、5、６年生と一緒に、大根やかぶの芽の間引きをしました。

少し遅くなったので、葉が大きくなり過ぎました。

 

大根の葉は、春の七草「すずしろ」として、かぶの葉は、「すずな」として、日本では古くより親しまれています。

 

大根やかぶの葉は、炒め物やふりかけ、お味噌汁に入れたりして、食べるとおいしいです。

 

大きな袋に、大根とかぶの葉を分けて、抜きとりました。

明日、子どもたちに持って帰ってもらいます。

 

お家で、料理して、おいしく食べて欲しいと思います。