【給食室より】港北区ランチ&自校炊飯
11月の地産地産月間にちなみ、港北区ランチを実施しました。
港北区ランチとは、港北区で育てられている、こまつな・だいこん・梅を使用した献立です。

港北区新羽町で育てられたこまつなを使用した「こまつなのふりかけ」
同じく港北区新羽町で育てられただいこんを使用した、神奈川県の郷土料理「けんちん汁」
大倉山の梅を使って作られた梅酒を使用した「白身魚の梅酒ソース」を提供しました。
また、10月末から11月にかけて、各学年1回ずつ、市内産の精米を使用し、
給食室で炊いたごはんを提供する、自校炊飯を行いました。
子どもたちからたくさんの「おいしい!」という言葉を聞き、給食室一同とても励みになりました。

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