家庭科室で5組が調理をしていました。

先日（7月14日付記事参照）収穫したジャガイモを使っての「揚げないコロッケ」作りだそうです。

 

ベーコンを切って炒めます。

 

ジャガイモは皮をむき、ゆででつぶします。

 

先に炒めたベーコンと混ぜて形を整えます。

 

炒めたパン粉をまぶして完成です。

 

小学校の調理実習では、生肉を使用しない・油で揚げないなどの制約があるためこのような形になりますが、十分おいしそうなコロッケが完成しました！

 

試食でいただきましたが、本当においしくできていました。

紙コップに入っているのは以前（6月15日付記事参照）仕込んでいた梅ジュースです。

こちらも絶品の仕上がりでした。

 

 

片付けもばっちりです。

 

自分たちで育てたジャガイモを使って、協力し調理する。

みんな安全に気をつけ、手順を確認しながら一生けん命に取り組んでいました。

よい学びになりました。