【給食室】横浜発祥の料理「すき焼き風煮」
1月24日は、横浜発祥の『すき焼き風煮』が給食で提供されました。
すき焼きは、横浜の「牛鍋屋」というお店で出されたことがきっかけで全国にひろがったといわれています。
「家と同じ味!」「おいしい!!」と児童から嬉しい声が聞けました♪。
味がしみ込むようにと、調理員さんが工夫した『すき焼き風煮』でごはんが進んだのか、残食も少なかったです。
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1月24日は、横浜発祥の『すき焼き風煮』が給食で提供されました。
すき焼きは、横浜の「牛鍋屋」というお店で出されたことがきっかけで全国にひろがったといわれています。
「家と同じ味!」「おいしい!!」と児童から嬉しい声が聞けました♪。
味がしみ込むようにと、調理員さんが工夫した『すき焼き風煮』でごはんが進んだのか、残食も少なかったです。