７月６日　１年生の保護者を対象に給食試食会を行い、33名の方にご参加いただきました。

折本小学校の給食調理を依頼しているフジ産業さんから毎日の調理で安全でおいしい給食を作る工夫を聞きました。また、給食に取り入れている地場野菜を育てている都筑ファームの加藤さんから、安全に質の良い野菜を育てるためにコストをかけていること、子どもたちの登校時に見守っていることなどをお話しいただきました。栄養士からは、給食と教科での学びが連動していていること、折本小学校の残食量、ご家庭でも取り組んでほしい「はしの持ち方」などをお話ししました。保護者の方に、給食当番役もお願いし、配膳後、給食を試食、１年生が給食を食べている様子も参観いただきました。

試食会後のアンケートで

・農家さんや調理員さんに感謝することを子どもに伝えたいと思います。

・残食量が聞けたのもよかったです。はしは練習させます。

・いつも美味しいといっています。おかわりもしているようで、栄養満点の給食をいつもありがとうございます。

・子どもの様子も気になっていましたので、見られてよかったです。

・具材もたくさん使われていて栄養もしっかり取れていていいなと思いました。

など、うれしいご感想をたくさん頂戴しました。今後も安全安心で美味しく、子どもたちの学びとなる給食を提供できるよう取り組んでまいります。お忙しい中、給食試食会へのご参加ありがとうございました。